在生產(chǎn)過(guò)程使用食品金屬探測器可以檢出該過(guò)程中混入的金屬異物:生產(chǎn)設備上的螺釘和螺帽、刀具碎片、作業(yè)中產(chǎn)生的金屬塵埃、鐵銹、金屬工具的碎片,訂書(shū)釘、工人的飾品和縫衣針等。
食品金屬探測器可以避免由于包裝材料產(chǎn)生的效應影響檢測效果,使包裝材料的有效使用率得到提高,尤其是當使用鋁材包裝或要放入除氧劑時(shí)應盡量在此階段進(jìn)行檢測。
生產(chǎn)線(xiàn)設計成讓被檢物縱向通過(guò)。
在單體包裝之后進(jìn)行檢測,可得到較高的靈敏度。需要注意的是檢測鍍鋁包裝的產(chǎn)品需選用鍍鋁包裝專(zhuān)用的金屬探測器,檢測鋁箔包裝的產(chǎn)品需選用鋁箔包裝專(zhuān)用的金屬探測器。
在裝運之前進(jìn)行金屬檢測可以發(fā)現單體生產(chǎn)線(xiàn)之后可能混入的螺帽或螺釘。
食品金屬探測器是基于測量導電性和磁場(chǎng)來(lái)檢測金屬的。許多被檢的產(chǎn)品有著(zhù)其中的一種特征或兼而有之。